今日も穏やかな天気。
午前中は昨日採った山ワサビを漬ける。ここのところ山ワサビの良いものが採れない。川が荒れて流されたり、昨秋には河川敷の樹木伐採のために重機が入ったっり。今年は例年の半分しか作れなかった。
午後は牧草地にコゴミ採りに。昨日午前中が取りゴロだったようだが、まだまだ枯れ草の中には丸まった穂先のコゴミがいくらでもある。カミサンとレジ袋2袋を採る。
そろそろ庭の山ウドも大きくなってきた。山ウドは酢の物にしても美味しいが、ワタクシは茎の先っぽ、少し葉っぱが開いたのを天ぷらにしたのが一番好きである。タラの芽やコシアブラの天ぷらより美味いと思う。
コゴミはさっと茹でてマヨネーズが一番。
そうそう先日カトウさんからいただいたタケノコはタケノコご飯と煮物、刺身で食べたが、刺身が一番美味しかった。
春である。
ワサビ漬け作りにコゴミ採り
タケノコ
昨日も快晴。家の中では肌寒いのだが、外は風があるものの暖かい。
「猫」のデザイン決まらずにウンウン。
午後、茅野のカトウさんから電話。「タケノコが届いたけれど取りに来ない」との事。直ぐに貰いに行く。
奥様のリツコさんは福井の出身。妹さんから福井の美味しいものなどが届くとお裾分けにあずかっているし、妹さんが着なくなった高級服などもカミサンやムスメに回ってくる。
昔からカトウさんの方角には足を向けて寝られないのである。
コーヒーをいただきながら小一時間ほど近況報告。帰りに福井県は宮崎産のブランドタケノコを2本いただく。
出掛けていたカミサンも帰って来て、早速米糠付きでいただいたタケノコを茹でる。
夜、茹で上がったタケノコの端っこをカミサンが試食したらしいが「すごく良いタケノコ!」と大喜びしている。
茹でる前の写真を撮り忘れたのだが、茹で上がって水に晒したタケノコは本当に美味そう。
今夜は山葵醬油で一杯である。
快晴
昨日の雨から変わって今日は快晴。但し気温は低めで昼で12℃程度。昼食後ソファーに寝転がっていたら寒くて起きる。
昨日の雨は上では雪だったようで八ヶ岳はまた白くなり、青空と新緑と美しい。
午前中、先日スタッドレスと交換したノーマルタイヤに傷が入っていることを発見。こりゃイカンとスペアータイヤと交換しようと荷台下のスペアータイヤを外してみたら、空気圧はあるものの、バルブに触ったらシューッと空気漏れの音。まったくぅ!タイヤ屋に修理に持って行かねば。
外してベランダに置いてあったスタッドレスを物置に仕舞うついでに除雪機のガソリンを抜き、バッテリーを外す。
午後はカミサンの髪の毛のカール用ドライヤーが動かないというので分解。本体に電源コードを巻き付けてしまって置けるようにとなかなか凝った作りとなっているのだが、そこで接触不良を起こしている。さて果て、その部分は分解出来ないようになっている。仕方ない、本体後部のプラスティクカバーに穴をあけてコードを通し、動かないようにクールガンで接着する。ま、これでしばらくは使えるだろう。
姪夫婦来宅
24日。姪夫婦と愛犬クックが和歌山から来宅。2009年に来宅して以来であるから16年ぶりに会う。
二人は京大で出会って結婚、旦那の和歌山の実家のミカンや梅農家を継いで、新しい農業を目指している。愛犬クックはまだ1歳2ヶ月の柴犬に洋犬が混じったやけに脚長のお嬢さん。姪っ子のアヤコが狩猟をやっているので現在猟犬を目指して訓練中。
24日夜は久しぶりにビール・ワイン・日本酒と飲みながら01時過ぎまで話す。
25日。久しぶりに日本酒を飲んだので身体が重い。天気は良く、ちょっと新緑になり始めたと思っていたら1週間前とはまるで違う緑の景色となっている。木々の成長が早すぎ、年寄りには目まぐるし過ぎである。午後姪っ子夫婦は井戸尻遺跡などを見学に行き、その間はクックとノンビリ。ダリがいた頃を思い出す。
26日。昼前に姪っ子夫婦は帰宅。途中諏訪の知り合いの酒蔵に寄ってから和歌山には10時半頃に着いたとの連絡。まだ道も空いていた様子。
これからGW連休本番。県道や町のスーパーも混み合う。じっと家に閉じこもってやり過ごすしかない。
桜満開
昨日は諏訪の街に買い物に出たがこの時期としては異常な暑さ。諏訪や茅野の桜は散り始めていた。
帰って来た我が家近くの桜は満開。椿・コブシも満開。庭のドロヤナギも芽吹き出した。
一昨日CANONのプリンターTS8230でここのところ描いている猫のデザイン画をプリントアウトしようとしたらどうも変な色。イエローが全く出ていない。他の5色は綺麗に出ているのに。ヘッドクリーニングしても直らない。インクを取り出してみるが満タン近い。こりゃカートリッジヘッドが目詰まりしている様子。仕方ない、カートリッジを取り外してお湯でジャブジャブ洗う。さてこれで直るやら。現在乾燥中。ヘッドがダメになっていなければ直るはずだけど・・・